와인,맥주,샴페인같은외국에서시음된알콜음료안주는대체로건과일,호두,땅콩같은마른안주위주입니다.우리술은배가부르고안주를우리식대로해서먹기가보통인데,오히려더차갑고시원하게마시는외래종주류가안주가너무다양하지않은것같습니다.복잡하게조리과정을거치지않고,손쉽게포장된가공식품으로사서섭취할수있도록하기위해서한가지제안합니다.보통마트나슈퍼에파는하얀색체다치즈에홍삼,말린단감,말린사과를한조각씩을넣어서그위에다크쵸컬릿을입히는겁니다.다크쵸컬릿의농도는양에비례해서10~15%정도면괜찮을것같고요.너무쓰면안되고,제일속에있는건과일이나말린홍삼의맛을느낄수있어야합니다.그리고주사위모양으로한입크기로하고,호일로낱개포장을하여냉장보관을하여야합니다.한상자에10개씩들어가고,가격은5000~7000원사이에적당히책정하면,건강식이고,안주로든든하며,누구나먹기에부담이없으며,가공방법도용이합니다.판매활로는특급,1,2급호텔과사설와인바,맥주호프,레스토랑,카페등지로충분히반가운식품이며,공항면세점에서우리기술의신제품으로판매하면고부가가치물품으로충분히가능하고,해외유명서비스업체에판매하면,간단하고깔끔하고고급스럽기때문에박스용으로도수출가능합니다.전문가의평가부탁드립니다.수고하세요.
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