| 제목 | 팽화 및 발효 처리된 인삼열매와 인삼화병 추출물의제조방법 | ||||
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| 분야 | 농수산 | 년도 | 2013 | ||
| 업체명 | 한국인삼열매㈜ | 권리번호 | 10-0852139 | 등록일 | 2013-11-19 |
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본 제품은 산업적으로 전혀 사용하지 않았던 3년 이상 된 인삼에서 열리는 인삼열매를 주재료로 하여 인삼의 약리적 효능을 지니면서 진세노사이드의 분해력과 흡수율을 향상시킨 인삼열매 추출물입니다. 인삼열매 추출물은 홍삼 같은 뿌리근 보다 지표성분인 진세노사이드를 많이 함유하고 있다. 최근에는 인삼 열매에 대한 연구가 많이 진행되고 있는데 특히 “농촌진흥청”에서도 연구한 결과, 인삼 열매에는 주요 성분인 사포닌 함량이 뿌리보다 높은 것으로 나타났고, 항 당뇨, 간기능 개선 등에 효능이 있는 진세노사이드 Re 성분은 뿌리보다 2∼6배 더 높다고 발표 하였습니다.
본 제품은 추출물 형태로 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 건강보조식품의 원료 및 첨가제 형태로 적용함으로써 진세노사이드 함량이 많은 건강보조식품입니다.
본 제품인 인삼열매 추출물은 인삼이나 홍삼 뿌리근과는 다른 특징을 가지고 있습니다. 특히 3년 이상 된 인삼에서 채취한 인삼의 열매 추출물은 인삼 뿌리근 추출물 보다 그 효과가 빠르게 나타난다는 이점을 가지고 있습니다. 또한 순수 인삼열매 100% 추출액으로 색소, 보존료, 감미료 등 인공첨가물을 전혀 사용하지 않았기 때문에 안심할 수 있으며, 소화 흡수력 역시 뛰어난 건강식품입니다.
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