전시선정기술

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2015년도

Korea Invention Patent Exhibition
전시선정기술 게시글의 상세 화면
제목 마이크로파용 발열 도자기
분야 생활용품 년도 2015
업체명 애니상사 권리번호 10-1447412 등록일 2016-01-07

 
 

애니상사

 
http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=A894336136&frm3=V2
권리자 박인호
법인명 애니상사
주 소 경기도 남양주시 별내 3 285, 1605-1501
연락처 010-6252-6743
발명의 명칭 마이크로파용 발열 도자기
권 리 번 호 10-1447412
제 품 명 칭 애니쉬
판 매 가 격 59,800
이 메 일 addhome@hotmail.com

 

회사에 대해 간략히 소개해주신다면?

저희는 오랜 기간 상품유통을 해오면서 전자레인지에서 구이나 다 른 요리들이 가능케 한다고 선전을 하는 상품들이 
해외에서 판매가 되는 것을 보았습니다. 하지만 실제 요리가 되는 상품은 없었고 일 부 요리가 된다 하여도 사용방법이 
불편하였습니다.
전자레인지에서 모든 요리가 가능한 조리기구가 있다면 가스와 같 은 직화에서 전기를 이용한 제품으로 바뀌어 가는 
주방용기의 세계 적인 추세에 일치하는 것이고, 증가하는 1-2인 가구에서도 쉽게 사 용할 수 있다고 생각하여 개발하게 
되었습니다.

 

수상품에 대해 소개해 주신다면?

전자레인지는 재료의 속까지 익힐 수 있는 장점이 있으나 조리 중 수분이 없어져 딱딱하고 맛이 없게 익혀지기 때문에 
찬 음식을 덥히는 것 외에는 별로 사용하지 못했습니다. 본 발명품은 바닥의 내부에 마이크로파를 흡수하여 열로 
바꿔주는 특수 성분을 일체형 으로 내장 하였습니다. 고주파 출력 700W 전자레인지에 5분간 예 열을 하면 약 530도 
초고온이 되어 구이, , 무수분요리, 에어프라 이, 찌개 등 모든 요리를 재료자체의 기름과 수분을 이용하여 간단 하고 
빠르게 할 수 있습니다.
조리 경험이 없어도 전자레인지와 본 발명품, 그리고 레시피만 있 으면 어떤 요리라도 할 수 있습니다. 조리시간이 기존 
전통 조리기 기 보다 2-3배 빠르고 전자레인지의 시간만 맞춰 놓으면 요리가 되 므로 편리합니다.

 

수상품의 특장점을 꼽는다면?

1. 고열로 빠르게 요리가 되어 재료 본래의 맛과 영양을 살려 맛있 고, 부드럽고, 촉촉합니다.

2. 고온으로 달궈진 용기에서 방출된 대량의 원적외선과 마이크로 파가 재료의 안과 밖을 동시에 익히므로 재료가 두꺼워도 단시간 에 요리됩니다.

3. ANISH 하나로 굽기, 삶기, 데치기, 찌기, 튀기기 등 모든 요리를 할 수 있습니다.

4. 재료 자체의 수분과 유분으로 조리되므로 별도의 수분이나 기름 을 첨가할 필요 없어 건강과 다이어트에 좋습니다.

5. 잔열이 오래갑니다.

6. 화재의 위험이 없고 산소를 태우지 않아 실내 공기가 쾌적합니다.

7. 짧은 시간에 조리가 되어 에너지를 절약합니다.

 

추후 계획과 포부는?

이 발명품은 요리를 하는 동안의 번거로움을 많 이 감소 시킬 수 있습니다. 판매를 늘리고 원가를 절감한다면 기존의 
내열 도자기를 대체할 수 있 다고 생각합니다. 또한 도자기의 특성상 디자인 의 변형이 쉽기 때문에 용도에 맞는 
다양한 모델 을 만들어 낼 생각입니다.
최근 국내 TV홈쇼핑에 런칭이 되어 시판이 시작 되었습니다. 또한 최근 일본, 미국에 수출이 시작 되어 시장의 반응을 
기다리고 있습니다. 저희의 기술은 각국의 어떤 전자레인지 사양에 관계없이 사용이 가능하게 개발이 완료되었기 
때문에 더욱 공격적으로 시장 개척을 해나갈 계획입니다.

 

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