자이글주식회사는 지난 11월 26일(목)부터 29일(일)까지 4일간 코엑스 A홀에서 열린 '2015 대한민국지식재산대전(주최: 특허청, 주관: 한국발명진흥회)'에 참가해 적외선 가열 조리기로 특허청장상을 받았다.

회사에 대해 소개해달라

자이글 주식회사는 '휴먼 웰빙 라이프 전문 기업'으로의 도약을 모토로 건강과 환경을 생각하는 친환경 관련 웰빙 기기를 개발 및 제조, 수출하는 웰빙 생활가전 전문 기업이다. 현재는 특허 기술을 바탕으로 적외선 웰빙 조리기 자이글을 중심으로 활발한 매출을 만들어가고 있다.

자이글은 다양한 프리미엄 그릴 말고도 생활 가전으로 자이글만의 선풍기, 식품건조기, 공기청정기 등 다양한 웰빙 가전제품을 지속적으로 개발하고 있으며 일부는 출시하여 소비자의 좋은 반응을 얻고 있다.

수상품에 대해 설명해달라

자이글은 세계 최초 상부 발열 및 하부 복사열을 이용한 역발상 웰빙 조리기로, 적외선이라는 유용한 광선을 사용하는 방식이다. 자이글만의 특허받은 기술 구조로 실내에서도 냄새, 연기, 기름 튐을 최소화하여 쾌적하게 고기나 생선을 조리할 수 있다. 간단하고 편리한 사용법과 조리 후에 불판과 기름 받이 서랍만 물 세척하면 되는 편리함을 가지고 있다. 이러한 특징의 자이글 제품은 현재 국내 주요 홈쇼핑에서 판매 1등을 차지하는 등 활발한 매출을 올리고 있다.

수상품의 특장점은?

상부 발열 및 하부 복사열을 이용한 역발상 웰빙 조리기로, 상부의 열원인 적외선이 재료를 직접 속에서부터 익혀 주어 육즙을 잡아 부드럽고 맛있게 조리되고, 동시에 하부 조리팬은 상부 발열 복사열을 받아 재료의 하부를 익혀 음식물을 타지 않고 골고루 익혀 줌으로써 낭비되는 열이 없는 에너지 고효율 제품이다.

또한, 조리 시 적외선의 음이온으로 냄새 제거가 탁월하며, 음식물의 활성 산소가 제거되어 인체에 해로운 물질의 생성을 억제해 준다. 기존 조리기와 다른 특허 구조와 디자인 그리고 건강한 조리방식의 차별화된 역발상 조리기로 냄새, 연기, 기름 튐이 적은 제품 이다.

앞으로의 계획은?

국내뿐만 아니라, 전 세계의 BBQ 문화를 적극 활용하여 냄새 연기 없이 맛있게 잘 익는 자이글을 필두로 웰빙 친환경 기기를 지속적으로 개발하고 보급하여, 세계 일류 웰빙 친생활 전문 기업으로 성장할 것이다. 세계 속의 신뢰도 있는 한국 기업으로 성장해서, 고객에게는 건강한 조리식 문화와 웰빙 라이프를 즐길 수 있도록 보다 좋은 품질과 제품으로 보답하고, 더 나아가 국가에는 고부가가치를 창출하여 국가 경제 성장에 작지만 일조할 수 있는 기업으로 성장하고 싶다.

한편 '대한민국발명특허대전'과 '서울국제발명전시회', '상표·디자인권전'을 통합 전시한 '2015 대한민국지식재산대전'은 국내외 우수발명품 및 국내 우수상표, 디자인 전시와 다양한 특별전시관을 동시에 운영했다. 이번 전시에는 '대한민국 발명특허대전' 수상작 96점과 '상표전' 22점, '서울국제발명전시회' 33개국 525점(국내 93점, 해외 32개국 385점)의 발명품이 전시됐다.

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최빛나 기자